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Piatto de charcuteries italiennes
jambon de parme, coppa, fiaco, (deliciuex mélange de saucisson de luxe italien et de jambon de parme), mesclun de salade, cornichons, beurre
piatto de fiocco
le fiacco est un deliciuex melange de saucisson de luxe .italien et de jambon de parme,servi avec beurre,cornichons et pain grille
piatto à l'italienne
jambon de parme, melon, tomates sechees et mesclun de salade un I'huile de noisette
piatto d'antipasti
assortiments de légumineuses marines et involtinis (jambon cru de roule et fromage blanc), servi Avec des grezzinis
Carpaccio de boeuf saint-Laurent
fines tranches de boeuf crues marinees au pesto,mesclun de salade,copeaux de parmesan,tomates confites,coeurs d'artichauts marines et grezzinis
Crapaccio de boeuf XXL
Fines tranches boeuf crues marinees au pesto,mesclun salade et copeaux de parmesan et sa garniture
Formaggio:assiette de fromages italiens
Assortiment de fromages comprenant:gorgonzola cremeux et fondant affine dans la pure tradition lombarde,taleggio moelleux et aromatique,fontina produit typique du valle d'aoste
Crème brulee a I amaretto
Crème parifumee I amaretto
Tiramisu comme en venetie
la vraie recette avec le mascarpone,le café,le marsala
Mousse Chocolat
Intense Chocolat
Moelleux envoutant chocolat noir,surmonte d'une glace caramel beurre sale
Panna cotta
Panna cotta a la vanille bourbon accompagnee d une reduction caramel ou chocolat au choix
Nortre tarte maison du jour et sa boule de glace
Profiteroles de la casa
Insalata di pasta
pates de couleurs,poivrons,tomates,cerise,pamplemousses,crevettes,mouls,saumon fume,sauce cocktail
Insalatta di verdura
mesclun de salade,champignons,coeurs d'artichauts,tomates sechees,asperges,mais,oeufs poches,vinaigrette balsamique
Insalatta di tonna
mesclun de salade,tomates cerise,mais,asperges,thon,emmental,oeufs poches,vinaigrette balsamique
Insalatta de la casa
mesclun de salade,tomate,jambon,emmental,oeufs poches
Insalatta di mozzarella
mesclun de salade,tomates,mozzarella,copeaux de jambon de parme.huile d'olive au basilic frais
Insalatta du bistro
mesclun de salade,tomates,jambon de parme,haricots verts,toasts mousse canard,vinaigrette balsamique et huile de noisette
Insalatta di capra
mesclun de salade,tomates,haricots verts,jambon de parme,toasts de chevre chauds,vinaigrette balsamique et huile de noisette
Insalatta di nature
mesclun de salade,vinaigrette
Carbonara
pennes ou tagliatellas,lardons,crème fraiche,jaune d'oeuf
Bolognaise
pennesou tagliatellas,viande hachee,sauce tomate
Salmone
Raviole,crème fraiche,saumon frais et fume
Formaggio
tortellini,crème fraiche,gorgonzola,emmentel,mozzarella
Gamberetto
Raviole,crevettes,perillade,huile d'olive,basillic
Verdura
Raviole,tomates sechees,legumes marines,persillade
Lasagnes de la casa
sauce bolognaise,feuilles de lasagnes,mozzarella
Filet de Rouget
Legumes marine'et pesto de basillic
Poelee de gambas a'la napolitaine
Gambas roties servies avec du riz aux petites legumes et sauce tomate a l;italienne
Lotte cuit a la plancha
Sauce poivrons,tagliatele et copeaux de jambon de parme
Magret de canard roti entier
Sauce miel ,ecrase de pomme de terre au basilic frais
Saltimbocca du bistro saint-laurent
Escalope de veau,jambon de parme,mozzarella gratinee,sauce crème
Ris de veau du bistro saint-laurent
Ris de braises,pleurotes,sauce crème
Cote de veau
Sesame grille,emince de coppa
Piece de boeuf du bouchet
Delicieuse piece de viande riche et fondante
Entrecote de boeuf
Gouteuse piece de viande cu coeur persille
Cote de boeuf
pour les amatrurs de viande rouge
Tartare coupe au couteau facon bistro(prepare ou non prepare)
Viande hachee crue servie avec des condiments
Formula colazione
uniquement le midi en semaine
Deux plats du jour aux choix
Menu bambino
Spaghettis bolognaise
Steack hache frites
Glace
Coppa amarena
3 boules de glace vanille,cerises amarena,crème chantilly
Scaramouche
Boules de sorbet mangue,framboise,citron,liqueur de peche,rondelles de kiwi,crème chantilly
Debolezza del cardinale
2 boules de glace fraise,1 boule de glace vanille,coulis de fruit rouges,crème chantilly
Café liegeois
2 boules de glace café, 1 boule de glace vanille,café,crème chantilly
Chocolat Liegeois
2 boules de glace vanila,chocolat,crème chantilly
Banana split
3 boules de glace,vanile,chocolat,fraise,sauce chocolat chaud,crème chantilly
Pinacolada
2 boules de glace ananas, 1 boule de glace coco arrosee au rhum,ananas au sirop,crème chantilly
La Coppa Du Saint-Laurent
1 boule caramel,1 boule chocolat,1 boule vanile,sauce c hocalat,crunch,chantilly
Colonel
2 boules sorbet citron arrosees de vodka
Coppa gourmande
1 boule praline,nougat,vanille,sauce caramel,noisettes,chantilly
Nos Sorbets
Citron vert,mangue,fruit de la passion,cerise,ananas,poire,fraise
Nos cremes Glacees
Menthe chocolat,café,chocolat,caramel,titramisu,stracciatella
Boissions Chaudes,boisson non-alcoolisée,Aperitif,aperitivo,Champagne Spumante,Cocktail,Cocktail sans alcool.cocktail senza alcol,Digestifs
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